Katholisch oder Evangelisch?

Diese Woche haben wir unsere leckeren Krawatten im Angebot. Gerade dieses Produkt erinnert mich daran, wie schwierig es sein kann von „normal“ auf „slow baking“ um zustellen.

Artikel in der Sömmerdaer Allgemeinen

Die Thüringer Allgemeine/ Sömmerdaer Allgemeine hat Gestern ein Interview mit mir geführt und Heute einen Artikel darüber heraus gebracht warum es so schwierig ist, einen Azubi zu finden. Hier können Sie ihn nachlesen: Zeitungsartikel Azubis
Haben Sie eine Meinung dazu? Dann schreiben Sie einen Kommentar.

Ostbrötchen Teil 2

Was ist dran am Mythos „Ostbrötchen“ oder „DDR-Brötchen“? Warum werden sie von manchen so vehement in den Himmel gehoben? Hier die Sicht eines Bäckers.

Neue Bilder von der Nacht des Backens

Hier nochmal ein paar Bilder von der Nacht des Backens. Beim ersten mal hat es mit dem Hochladen nicht so gut geklappt, weil ich eine zu große Auflösung hatte.
Diese genialen Fotos wurden geschossen von Jeannette Hormann. Nochmal vielen Dank Jeannette

Ostbrötchen Bäcker Teil 1

Am Dienstag kamen zwei Leute vom Jump Team in unser Geschäft in Sömmerda. Sie fotografierten unsere Verkäuferin Sabrina und gaben ihr 2 Kartons von diesen Brötchen Tüten:

Rhabarber

Wenn Sie etwas mehr über eine Frau Namens Barbara mit einem leckeren Rhabarberkuchen wissen wollen, dann klicken Sie hier.

Faschings- Tradition

Morgen ist wieder Rosenmontag. Für viele Menschen ist es eine Tradition an den beiden letzten Faschings-Tagen Pfannkuchen zu essen.
Deshalb müssen Heute Abend die beiden Pfannkuchen Bäckerinnen schon sehr zeitig anfangen, damit sie das alles bewältigen können.