Rezept Weihnachts – Ganz

Geschafft! Zwei lange Nächte waren das! Denn Heilig Abend wird immer mehr gebraucht als sonst…
Jetzt nur noch in Ruhe frühstücken, dann den Weihnachtsbaum in die Stube holen und mit ihm

Suppentöpfe

Heute möchte ich mal was vorstellen für die Blogger die gerne kochen.
Es wird ja Weihnachten und dann ist gleich Silvester und da kommt die Schwiegermutter oder die Freunde und jedesmal soll etwas besonderes auf dem Tisch stehen. Also durchforstet man am Besten die Blogs, den da findet man ja… also unglaublich!
Mein Vorschlag sind: Suppentöpfe.

Hiermit trete ich aus der EU aus…

Manchmal fragt man sich als Bürger und erst recht als Unternehmer, in was sich die Bürokraten noch alles rein hängen wollen. Da kann einem die Lust an der Arbeit schon vergehen. Ab 1. Januar tritt eine neue Novelle der  Verpackungsverordnung in Kraft. Dann müssen alle Brötchentüten lizenziert sein, sprich den Grünen Punkt tragen (oder das [...]

Na dann- Guten Appetit!

Eine Geschäftsfrau fragte mich, ob ich ihr für eine Werbeaktion Ministollen backen könnte. Meine wären nun mal die Besten und es wäre doch auch eine Super Werbung für mich. Ich hatte aber Angst das die kleinen Stolln zu trocken werden beim Backen und ich mir meinen Ruf ruiniere. deshalb lehnte ich lieber ab.
Neulich war ich [...]

Wie soll man Stollen lagern?

Jetzt habe ich fast die ganze Nacht über Anettes Problem nachgedacht!
Deshalb möchte ich gleich ein paar Sachen schreiben, die für alle Hobbystollenbäcker interessant sein könnten. Ich bin erst mal zu dem Schluss gekommen das Anettes Stollen nicht bei der Lagerung ranzig geworden ist, sondern vielleicht bei der Teigbereitung. Das müssen wir noch klären. Dann hätte [...]

Müsli Brötchen

Hier ein leckeres Brötchen, von mir selbst erfunden.
Passt wegen den Zutaten sogar in die Adventszeit!